Чтобы не ошибиться в определении вида гриба, грибнику важно знать отличительные признаки, среди которых большое значение имеют не только перечисленные выше, но и форма шляпки, ножки, особенности трубчатого слоя, шипиков, пластинок.
Форма шляпки зависит не только от вида гриба, но и от его возраста. У молодого гриба шляпка чаще всего бывает округлой, яйцевидной, колокольчатой — так легче пробиться грибочку сквозь почву и лесную подстилку. С ростом шляпка меняется — расправляется, становится плоско-выпуклой, распростертой, зонтикообразной и т. д., то есть приобретает форму, характерную для данного вида (рис. 4).
Уникальность грибных видов
Как понятно из предыдущей главы, биологическую ценность грибов люди обнаружили еще в глубокой античности. Они в совершенстве овладели искусством выискивать mycota, различать съедобные от токсичных, употреблять в домашнем хозяйстве, а исследователи все не решались, к чему их приписать - к животному либо растительному миру.
Понадобилось немало времени, пока наука не только закрепила fungi в цепочке представителей флоры, но и описала многочисленные загадки их существования.
Поэтому еще со времен К. Линнея и до недавних пор fungi считались организмами, принадлежащими к растительному миру. В это же время, fungi отличны от растений значительным количеством значительных показателей, в том числе не только схемой питания, но и своей безусловно необыкновенным строением. Исследование универсальных особенностей грибных организмов, и к тому же электронно-микроскопическое исследование тонких элементов их клеточных структур продемонстрировало, что fungi располагаются на специфичном месте в концепции представителей биологического мира, т. к. их развитие шло частным, самобытным, путем исторического развития.
Mycota - широкая совокупность особей, вмещающая в настоящий момент свыше 100 тысяч видов. Множество наружных очертаний у них огромно. Сюда принадлежат всем знакомые Agaricales и древесные трутовики, и огромные, бывало скорее гигантские Lycoperdon, и всякие гастеромицеты с подземными плодовыми телами. В конце концов, многочисленность типов, насилу приметных, а подчас и вовсе незаметных без специальной техники.
Но при изрядном различии fungi можно отметить цепь показателей, свойственных для всех либо большинству указанных устройств. К примеру, все поголовно mycota не имеют Chlorophyll, придающего представителям флоры принятую зеленоватую окраску. Следовательно они не могут самостоятельно приобретать из воздушной среды Carboneum и создавать непростые органические соединения. Грибы насыщаются за счет уже имеющихся химических соединений, в составе которых содержится углерод, флоры либо сгнивших их элементов. Именно поэтому грибница являет собой circidium сформированный из системы тончайших разветвляющихся трубок, или гиф. Они непрерывно разрастаются и пронизывают среду, на котором развиваются. По причине такого строения, mycelium имеет громадную поверхность. Посредством нее путем всасывания, через стенки элементов нитей выполняется питание mycota.
назад далее